Und so kreisten alle Gespräche mit der Inhaberin Simone Grimminger an diesem Tag um das Alleinstellungsmerkmal des neuen Ladengeschäfts. Warum sollen die Menschen aus dieser Region gerade in diesem Laden einkaufen? Was zeichnet das Geschäft besonders aus? Was leistet das Unternehmen, was die Konkurrenz nicht leistet? Wodurch wird es unverwechselbar? Schafft das Konzept Markteintrittsbarrieren für etwaige weitere Gründungen in der Stadt? Wie wird und wie kann Osiander als der gegenwärtige Platzhirsch am Ort auf die neue Konkurrenz reagieren?

Nach zwei intensiven Gesprächsstunden fuhr ich wieder nach Hause – mit dem guten Gefühl, einen belastbaren Grundstein für weitere Beratungsrunden gelegt zu haben.